送料無料！北海道有機野菜お買い得セット 【北海道有機農業協同組合】【 10P20Feb09 】
送料無料！北海道有機野菜お買い得セット 【北海道有機農業協同組合】【 10P20Feb09 】
セット内容 有機人参・・・約1kg、有機レッドムーン・・・約2kg 有機北あかり・・・約2kg、有機玉ねぎ・・・約3kg 有機南瓜・・・約1.4kg 配送方法 クール便 発送元 北海道有機農業協同組合 北海道の名立たる有機生産農家たちが魂を込めて作った有機野菜をセットにしました。 ご家庭の料理でよく使う野菜にしぼってセットにしたので、ご自宅用はもちろん贈り物にしても喜ばれます。 野菜を作った生産地と生産者の名前が分かるこの北海道有機野菜は安心・安全・そしてなによりも美味しい！有機野菜は化学肥料を使っていないので野菜本来の力でゆっくりと成長し、栄養価が高く、味も濃いと言われています。 人参、ジャガイモ、玉ねぎがたっぷり入っているので、カレーに肉じゃが、シチューなど美味しい料理がたくさん作れます。 日持ちもするので、大き目のサイズのセットがオススメです。11月末までの期間限定で北海道の旬の野菜をお届けします。 バリューマートがオススメする秋の味覚、北海道有機野菜セットです。 ご自宅用、ご贈答用にもぜひご利用ください。有機 人参 (お手軽セット:約400g お買い得セット:約1kg) ビタミンAやカロチンたっぷりの有機人参 。皮ごとゆでても、ジュースにしても甘みがあり、 大変ご好評をいただいております。◆にんじんの保管について◆ 冷蔵庫での保管をおすすめします。 水分を拭きとり、新聞紙などでくるんでから ビニール袋に入れて保管してください。生産者の紹介 (安平町 小路さん他) 栽培作物は、人参、にんにく、ごぼう、長芋、ヤーコン、レタス、じゃが芋、水稲など。平飼い養鶏で鶏卵を生産し、田と畑とを組み合わせた有畜複合小規模経営。 農園内での循環型農業を実践（鶏ふんを田畑へ。田畑からエサや敷ワラを養鶏へ）している。有機 レッドムーン (お手軽セット:約650g お買い得セット:約2kg) 見た目がまさに赤い月。おしゃれな名前のじゃが芋です。 肉は黄色で肉質は粘質。味は良いが、休眠期間が短いため、芽が出やすく一般流通の少ない品種です。 煮くずれしにくいので、カレーや煮物料理に向いています。皮の色を活かして、皮付きのまま、スライスサラダなどに最適です。◆レッドムーンの保管について◆ 5℃以下で暗い場所が最適。 箱にりんごを1個入れると芽が出にくくなります。生産者の紹介 (北広島市 佐々木さん) 北広島市で夫婦仲良く有機栽培をしています。 食べて健康になる野菜を供給して喜び喜ばれたかったことが有機農業を始めた理由です。 現在、様々な有機質混合肥料とかバイオ製品、活性剤など業者の思惑が入り乱れて危険と思われ、使わないようにしています。有機 北あかり (お手軽セット:約650g お買い得セット:約2kg) 北あかりは男爵を改良した品種です。 別名「ゴールデンポテト・栗じゃが」とも呼ばれ、黄色っぽく粘着性があり、ポテトサラダやスープなどに向いていると言われます。 他のじゃがいもに比べてもカロチンやビタミンC、食物繊維が多く含まれ、ヘルシーなじゃがいもです。◆北あかりの保管について◆ 5℃以下で暗い場所が最適。 箱にりんごを1個入れると芽が出にくくなります。生産者の紹介 (安平町 小路さん他) エンバク緑肥の取り入れから数十年。 「美味しくて安全」という消費者の期待に応えられる農産物がお届けできるようになりました。 自慢の野菜はじゃが芋とアスパラです。 今年も皆さんに喜んでもらえる野菜を作り、生きがいと充実した一年でありたいと思っています。有機 玉ねぎ (お手軽セット:約650g お買い得セット:約3kg) やわらかくて甘くて、独特のピリッとして刺激もちゃーんと持ってる有機玉葱です。 通常はたくさんの農薬使用を必要とする玉葱の有機栽培はとっても大変ですが、今年も美味しく出来ました。◆玉ねぎの保管について◆ 湿気の少ない涼しい場所に吊るして保存、通気性のよい場所に保存。生産者の紹介 (足寄町 松田さん他) エンバク緑肥の取り入れから数十年。 安全・安心はもとより品質にこだわって、味の良い有機玉ねぎを生産しています。 家族4人で玉ねぎの育苗から収穫まで手を抜かず、日々栽培に従事しています。有機 南瓜 (お手軽セット:約1.4kg お買い得セット:約1.4kg) 味平かぼちゃは北海道で作られているかぼちゃで、栗やじゃが芋の男爵に似てホクホクとした食感が特徴です。 ベチャッとせず、高糖度で風味の良い品種として多くの人に好まれています。 栄養的にも非常にすぐれていて、3大抗酸化ビタミンと言われているビタミンA・C・Eをバランスよく含んでいます。◆南瓜の保管について◆ 丸ごとなら、風通しの良い所で一ヶ月は保存できます。生産者の紹介 (新得町 宇井さん他) 有機農業としては20年目になります。 僕らの農業ははっきり言ってもうからない。社会的にもう少し認められてもいいとは思いますが、経済至上主義の原理からははずれていて結構。 おいしくて安全な食べ物が作れてそれを食べてもらえばそれで十分です。
価格6,300円
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